büffetvarianten_allgemein

büffetanfragen bearbeiten wir üblicherweise auf euch abgestimmt.
damit ihr aber eine vorstellung habt, wie euer individuell gestaltetes buffet aussehen könnte, haben wir hier einige vorschläge zusammengestellt. preise plus angebote schicken wir euch gerne auf anfrage…

Suppen_

  • Karotten-Ingwer-Suppe /vegan/
  • Brokkolicremesuppe
  • Griesnockerlsuppe
  • Tomatensuppe /vegan/

 

kalte Vorspeisen_

  • Tomaten-Mozzarella-Platte
  • Prosciutto mit Honigmelone
  • Aufstriche (Humus, Frischkäse)
  • Räucherlachs  mit Dillsauce

 

Hauptspeisen_

  • Schweinsmedaillons in Pfeffersauce mit Kroketten
  • Schnitzel (Huhn & Schwein) mit Kartoffeln
  • Hühnergeschnetzeltes mit Reis
  • Rindsgulasch mit Spätzle
  • Chili con Carne
  • Gemüse Curry mit Reis /vegan/
  • Hühner Curry mit Reis
  • Schinken- oder Gemüsefleckerl gratiniert
  • griechische Bauernspätzle
  • Gemüselasagne
  • Cous Cous mit gebratenem Gemüse /vegan/

Salate_

  • Kartoffelsalat
  • bunter Blattsalat
  • Krautsalat
  • griechischer Bauernsalat

Saucen_

  • Ketchup
  • Senf
  • Knoblauchdip
  • Cocktailsauce

Desserts_

  • Nougatknödel
  • Heinzi im Hemd
  • hausgemachte Mohntorte
  • hausgemachter Cheesecake

 

büffetvarianten_baguettes

baguettes – frei wählbar / geschnitten und mit ketchup serviert

  • frühlingsbaguette_ schinken. salatgurke und mozzarella
  • florentiner_ blattspinat. schafskäse und knoblauch
  • housebaguette_ speck. champignons und pfefferoni
  • santana_ speck. mais und chili
  • salami baguette_ salami. pfefferoni und mais
  • mozzarella baguette_ tomate. rucola und mozzarella
  • chickenbaguette_ huhn. mais und curry
  • giuseppe baguette_ prosciutto. rucola und getrocknete tomaten

 

bis 10 Stück:             € 5,20 pro Baguette
10 bis 15 Stück:        € 5,20 pro Baguette, plus eines gratis
15 bis 20 Stück:        € 5,20 pro Baguette, plus zwei gratis
ab 20 Stück:              € 5,20 pro Baguette, plus drei gratis

 

büffetvarianten_fingerfood

Auswahl aus
  • Schnitzel  klein
  • Fleischbällchen
  • Schafskäse in Speckmantel
  • Prosciutto mit Honigmelone
  • Mozzarella-Tomaten
  • Kartoffel-Käse-Tascherl
  • griechischer Bauernsalat
  • dazu Ketchup, Knoblauchdip, Brot & Gebäck

 

Preise_

für 30 Personen: € 225,-
für 40 Personen: € 290,-
für 50 Personen: € 350,-
für 60 Personen: € 414,-

 

büffetvarianten_sonstiges

  • Chili con Carne. inklusive Brot und Gebäck
    bis 30 Personen: € 6,90 pro Person
    ab 30 Personen: € 6,40 pro Person
  • Gemüse- oder Hühner-Curry mit Reis
    bis 30 Personen: € 7,70 pro Person
    ab 30 Personen: € 7,20 pro Person
  • Frankfurter oder Debreziner inklusive Semmerl, Senf und Kren
    pro Person: € 3,50